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春节是各种细菌、病毒活动频繁的季节，人体在此时的免疫力相对较低，容易被病毒侵染，此时，提高自身免疫力的方法要从补充人体内部的五大营养素做起。
如果说人体是一部高效率运作的机器，那么，五大营养素就是组成各大部件的原材料，它们共同协作，渗透到人体每个系统和器官，包括防御系统和免疫器官。当外界不良因素入侵时，人体及时摄入这些原材料，合成抗体或加强代谢，帮助消除毒素，杀死病菌，提高免疫机制，维护机体的健康。营养学者一致认为，全面均衡的营养能帮助提高免疫力。
蛋白质：免疫力的主动力
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，蛋白质是生命不可缺少的物质，约占人体体重的20%，占总固体量的45%，它每天都处在不断的合成与分解动态平衡中，每天约有3%的蛋白质参与更新。生成新组织、更新和修补组织，完成人体的各种生理活动都需要蛋白质的参与。机体抵抗力的强弱，决定于抵抗疾病的抗体多少。抗体的生成，与蛋白质有密切关系。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此，多摄取高蛋白质的食物，能够帮助你提高免疫力。
氨基酸：人体健康的最基本单位
蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体内缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必要氨基酸，会产生抗体代谢障碍。如果缺乏或减少任意一种氨基酸，人体的正常生命代谢就会受到阻碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动的终止。
维C：天然病毒杀手
维C有增加白血球吞噬细菌的能力，以及促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。并参与免疫球蛋白的合成，提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。
维E：抗自由基抗氧化
维生素E是自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有增强免疫细胞的作用。另外，维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
B族维生素：抗体调节剂
B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关，缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。B族维生素主要存在于新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，来增强免疫力。
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